Médaille d'Or au Concours Général Agricole 2025

Médaille d'Or au Concours des Saveurs 2024

Disponible toute l'année, c'est la moins charnue de nos huîtres. Son goût est plus iodé. Elle est élevée sur les parcs de Marennes-Oléron.

Prix à la douzaine

N°2 : 9.00 €
N°3 : 10.20 €
N°4 : 7.50 €

Médaille d'Argent au Concours des Saveurs 2023

Médaille d'Argent au Concours Agricole de Paris 2024

Disponible toute l'année, c'est une huître très charnue avec un petit goût de noisette. Son manteau est blanc. Elle est élevée 6 mois en Normandie à Utah Beach.

Prix à la douzaine

N°1 : 15.00 €
N°2 : 12.50 € 
N°3 : 13.20 €
N°4 : 10.20 €
N°5 :  8.00 €

Médaille d'Or au Concours Agricole de Paris 2025

Médaille de Bronze au Concours des Saveurs 2024

Disponible de Novembre à Pâques, c'est une huître assez charnue au goût iodé. Son manteau est obligatoirement vert. Elle est élevée dans le bassin de Marennes-Oléron puis affinée en claires pendant 28 jours à raison de 2kg au m2.

Prix à la douzaine

N°2 : 10.90 €
N°3 : 10.90 €
N°4 :  8.60 €

Médaille d'Argent au Concours des saveurs 2024

Médaille d'Argent au Concours Général Agricole de Paris 2024

Disponible de Novembre à Pâques, c'est une huître très charnue avec un petit goût de noisette. Son passage en claires pendant 28 jours à raison de 2kg au m2, lui confère un goût plus iodé et un joli manteau vert.

Prix à la douzaine

N°2 : 15.60 €
N°3 : 15.60 €
N°4 : 12.00 €

Médaille d'Or au Concours Général Agricole 2025

Médaille d'Argent au Concours des Saveurs 2024

Les Pousses en Claires sont disponibles de Novembre à Pâques seulement.
C'est une huître très charnue avec une très grande longueur en bouche.

Elles sont élevées minimum 4 mois en claires à raison d'une huître au m2.

De retour en Novembre

Prix à la douzaine 

N°2 : 16.60 €
N°3 : 16.60 €
N°4 : 14.50 €